不久前，浙江的岑阿姨突發(fā)高燒至40度以上，并伴有眩暈與行走不穩(wěn)等癥狀，情況危急，家人迅速將其送至醫(yī)院。到達醫(yī)院時，岑阿姨已經(jīng)昏迷。經(jīng)過醫(yī)生的檢查，發(fā)現(xiàn)其顱內(nèi)感染了李斯特菌，進而形成了腦膿腫。醫(yī)生在詢問病史后得知，岑阿姨在發(fā)病前一周食用了幾塊在冰箱中存放多日的西瓜。
通常情況下，單增李斯特菌引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染多表現(xiàn)為腦膜炎，而引發(fā)腦膿腫的情況則相對罕見。醫(yī)生警告，冰箱中存放的剩菜剩飯、涼拌食品或冷切熟食等，都可能成為李斯特菌的攜帶源和培養(yǎng)基，存在食品安全隱患。
此次事件提醒公眾，冰箱并非食品安全的保險箱，存放在冰箱內(nèi)的食品同樣有受到細(xì)菌污染的風(fēng)險。公眾應(yīng)提高食品安全意識，妥善存放和處理冰箱中的食物，避免食用可能被細(xì)菌污染的食品，以減少食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。同時，一旦發(fā)生異常癥狀，應(yīng)迅速就醫(yī)，以免延誤治療。
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