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記者臥底網(wǎng)紅餐廳藍蛙曝光后廚亂象:過期蔬菜繼續(xù)用 有效期標簽隨意換

2023-03-15 12:14:39 快科技 

3月15日消息,生活這一刻記者曝光了網(wǎng)紅西餐廳藍蛙的后廚亂象,這個品牌雖然擁有極高的知名度,79家門店遍及全國20多個熱門城市,但是后廚亂象觸目驚心。

具體而言,藍蛙后廚制作沙拉的水果有發(fā)黑發(fā)爛的;超過保質(zhì)期的蔬菜依然能用;食材有效期標簽隨意更換;抹布不做區(qū)分,擦完刀具擦垃圾桶;海鮮池里放完拖布桶再洗菜等等。

對此,網(wǎng)友紛紛留言:“那么貴還都是過期的啊”、“沙拉一百來塊錢呢”、“現(xiàn)在基本上和網(wǎng)紅兩個字沾邊的都是貶義了“、”好幾百塊給我們吃這個”。

律師表示,依據(jù)《食品安全法》規(guī)定:利用不合格原料加工食品、濫用添加劑或使用食品添加劑以外的化學物質(zhì),和其他可能危害人體健康的物質(zhì)制作加工食品(飲料)等行為,最高可罰10萬,并吊銷營業(yè)執(zhí)照。

遇到此類行為,消費者們可利用手機拍照攝像,進行取證,并向市場監(jiān)管局舉報。只有形成全民監(jiān)督、舉報的氛圍,這類違規(guī)亂象才會真正的消聲滅跡。

(責任編輯:王治強 HF013)
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