第二屆三只松鼠杯休閑食品創(chuàng)新大賽啟幕 誠(chéng)征“校園合伙人”

　　創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)新，進(jìn)而促進(jìn)食品行業(yè)人才創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，第二屆三只松鼠(300783,股吧)杯休閑食品創(chuàng)新大賽如約而至。本屆大賽由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與三只松鼠股份有限公司共同舉辦，主題為“新國(guó)食——中國(guó)零食，中國(guó)胃”。

　　談及本屆大賽主題，三只松鼠食品產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中國(guó)傳統(tǒng)食品歷史悠久內(nèi)涵豐富，在中國(guó)傳統(tǒng)食品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，是弘揚(yáng)中華飲食文化、推動(dòng)食品創(chuàng)新的重要舉措�！靶聡�(guó)食——中國(guó)零食，中國(guó)胃”旨在運(yùn)用現(xiàn)代食品加工技術(shù)和“新國(guó)潮”概念對(duì)優(yōu)秀中國(guó)傳統(tǒng)食品資源進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，以休閑零食的方式滿足國(guó)人胃口，體現(xiàn)新世代對(duì)現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化的融合追求。

　　本屆大賽含報(bào)名、初賽、復(fù)賽、決賽等環(huán)節(jié)，至10月份結(jié)束，歷時(shí)近半年。參賽團(tuán)隊(duì)需以堅(jiān)果類、肉類和烘焙類其中一類為主進(jìn)行創(chuàng)作，研發(fā)出一款新型休閑食品，同時(shí)為創(chuàng)新產(chǎn)品制作時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)60秒的視頻短片，用于產(chǎn)品宣傳推廣，報(bào)名詳情需知可搜索關(guān)注“三只松鼠官微”，點(diǎn)擊下方子菜單查詢。

　　一等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)除可獲得由三只松鼠提供的3萬(wàn)元獎(jiǎng)金外，隊(duì)長(zhǎng)還將獲得三只松鼠股份有限公司offer一份，該團(tuán)隊(duì)其他成員可獲得三只松鼠校招終面卡。所有獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)成員均可獲得在三只松鼠實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。

　　“讓創(chuàng)意落地變現(xiàn)，這是一次產(chǎn)學(xué)研的深度融合，院士領(lǐng)銜的百名專家導(dǎo)師團(tuán)、三只松鼠百萬(wàn)元基金、上百個(gè)就業(yè)實(shí)習(xí)崗位助力年輕人圓夢(mèng)，體現(xiàn)企業(yè)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)�！痹撠�(fù)責(zé)人稱。

　　截至目前，已有江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、上海海洋大學(xué)、安徽工程大學(xué)等10所業(yè)內(nèi)知名高校定向參與，非定向高校正陸續(xù)征集中。

　　同時(shí)，為精準(zhǔn)觸達(dá)更多在校人群，三只松鼠面向高校誠(chéng)征“校園合伙人”，在校內(nèi)宣傳大賽賽程規(guī)則，介紹松鼠品牌文化。學(xué)生干部、社團(tuán)骨干、松鼠鐵粉以及表現(xiàn)優(yōu)異的食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)生均可報(bào)名應(yīng)征，視頻面試通過(guò)后可享受校招終面直通卡或offer等相關(guān)福利。

　　去年，以“更新、更鮮、更健康”為主題的首屆三只松鼠杯休閑食品創(chuàng)新大賽成果頗豐，業(yè)內(nèi)反響熱烈。江南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)等6所高校參賽學(xué)生以及部分企業(yè)研發(fā)人員140份創(chuàng)新作品脫穎而出。經(jīng)過(guò)數(shù)輪比拼，“是姜咝啊”“云吞面”等18份作品勝出。11月份舉辦的中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十六屆年會(huì)暨第十屆中美食品業(yè)高層論壇上，相關(guān)嘉賓為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)，中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)、朱蓓薇、吳清平、陳堅(jiān)以及來(lái)自國(guó)內(nèi)218所高校、76家科研單位和海外28所高校的2500余位科技界代表現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證。

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