“非洲豬瘟”重創(chuàng)美國大豆出口，專家建議美國農(nóng)民大量減產(chǎn)

　　美國豆農(nóng)今年有些流年不利：繼全球貿(mào)易形勢不明、3月洪澇導致糧倉被沖垮后，席卷全球的“非洲豬瘟”也對豬飼料——大豆的出口形成重創(chuàng)。

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）在最新發(fā)布的4月全球食品價格指數(shù)及最新一期《糧食展望》中指出，由于非洲豬瘟問題，全球豬肉進口需求激增、價格明顯上揚，而作為生豬飼料的谷物和油籽，尤其是大豆的需求則出現(xiàn)收縮。

　　與此同時，包括大豆在內(nèi)的谷物價格還因產(chǎn)量和庫存充足而面臨下行壓力。

　　美國福四通國際（INTL FCStone）金融服務公司首席商品經(jīng)濟學家蘇德曼（Arlan Suderman）在接受第一財經(jīng)記者采訪時指出，“在西半球，整體都存在大豆生產(chǎn)過剩的情況。美國之外還有眾多的南美國家，譬如阿根廷、巴西等國的大豆都存在生產(chǎn)過剩的情況。”

　　他指出，為順應市場潮流，美國農(nóng)民需要大量降低大豆的種植面積。

　　而“非洲豬瘟”對大豆出口的這種影響要有多長期呢？以“非洲豬瘟”疫苗側面來看，蘇德曼對第一財經(jīng)記者表示，研發(fā)恐需耗時多年，最短也要2-3年時間才能夠研制出疫苗。

　　跌破成本價的大豆

　　FAO指出，4月全球谷物的價格則將因為產(chǎn)量和庫存充足而面臨下行壓力，預計今年世界谷物產(chǎn)量將達到創(chuàng)紀錄的27.22億噸，比去年增長2.7%，而全球糧食進口費用則可能下跌2.5%，降至1.47萬億美元。

　　與此同時，由于非洲豬瘟疫情導致生豬庫存下降，豬肉加工及豬飼料的生產(chǎn)和銷售也將隨之收縮。

　　INTL FCStone在一份報告中指出，中國消費者對豬肉的青睞使之成為世界最大的豬肉消費市場，占有49%的市場份額。而大豆作為生豬飼養(yǎng)的主要蛋白質來源，中國也是世界上最大的大豆進口國。因此，中國豬肉行業(yè)的停滯不前將會重塑全球肉類與谷物飼料的貿(mào)易狀況。

　　根據(jù)美國谷物協(xié)會的數(shù)據(jù)，如果中方減產(chǎn)40%的豬肉，這將降低8160萬噸的飼料谷物需求。

　　清華大學中美關系研究中心高級研究員周世儉曾在中國駐美使館任職，期間長期處理農(nóng)業(yè)貿(mào)易事務。他對第一財經(jīng)記者表示，去年中國大豆進口8800萬噸，前年1.12億噸，減少了3000萬噸，基本上減少的是美國（大豆）的數(shù)字。

　　周世儉指出，中國消耗世界60%的大豆，進口大豆主要是為了飼養(yǎng)，而并不是為了榨豆油。中國真正吃的是菜籽油。

　　截至5月13日，芝加哥期貨交易所主力大豆期貨盤中一度跌破8美元關口，最終價格每蒲式耳8.04美元，創(chuàng)11年以來的新低，且已經(jīng)跌破了種植成本。目前大豆價格在去年10月達到頂峰后，已經(jīng)累計暴跌了25%。

　　蘇德曼對第一財經(jīng)記者解釋道，美國現(xiàn)在在大豆生產(chǎn)方面有很大盈余情況，這本身驅使市場做出了鼓勵大豆生產(chǎn)的行為，即使用低價將大豆的供給（調節(jié)）恢復平衡。不過到目前為止，他們還沒有這樣做。美國農(nóng)業(yè)部三月的種植報告顯示仍有大量的大豆作物。

　　周世儉對第一財經(jīng)記者透露，他從有關方面得知，在美國大豆進口減少的情況下，中方采取了添加料苜蓿和青儲玉米作為飼料的方式給豬吃，豬也愛吃，兩種植物蛋白質都很高。

　　大豆跌勢難緩

　　考慮到目前的“非洲豬瘟”疫情，這可能會促進中國對豬肉以及其他一些替代產(chǎn)品的進口。

　　4月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，根據(jù)專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，料創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年1~2月豬肉進口量達到20.7萬噸，比去年同期增長10.1%。業(yè)內(nèi)專家預計，受到非洲豬瘟疫情影響，未來進口豬肉或呈現(xiàn)增加態(tài)勢。

　　美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年三月，中國進行近27,000噸的豬肉交易。這一購入的舉動使芝加哥商業(yè)交易所的美國豬肉期貨飆升近43%。隨后，中國在四月初又購入77,730公噸豬肉。

　　法國駐華大使黎想在接受第一財經(jīng)記者采訪時亦證實，未來法國的豬肉也有望加大對華出口，此外禽類產(chǎn)品亦有望得到解禁。

　　“目前，法國沒有非洲豬瘟疫情�！崩柘朐诮邮艿谝回斀�(jīng)記者采訪時表示，“法國和中國都是豬肉方面的生產(chǎn)大國。中國產(chǎn)業(yè)內(nèi)的專家部門也了解法國產(chǎn)品的質量�！�

　　不過，在未來法國豬肉對華出口總量問題上，黎想對第一財經(jīng)記者坦承，目前無法確定（量有多大），要等市場先開放之后再看具體情況。

　　黎想向第一財經(jīng)記者提供了中法未來在此方面磋商的節(jié)點，其中包括5月11~12日期間，中法農(nóng)業(yè)部長將出席二十國集團農(nóng)業(yè)部長會議，并在期間會面，隨后法國農(nóng)業(yè)部長還會赴上海參加相關食品展覽會。

　　“當豬肉供給減少，家禽可以成為代替豬肉的主要肉類選擇之一�！碧K德曼認為。

　　同時， 如海外豬肉產(chǎn)能增加，這是否會緩解北美特別是美國大豆的出口滯銷問題呢？

　　蘇德曼對第一財經(jīng)記者表示，，其他區(qū)域的肉類產(chǎn)量增加將會使飼料作物的消費恢復到現(xiàn)有水平，但這是需要時間的。

　　“譬如，美國每年的豬肉產(chǎn)能增長最多也就是4.5%，這一增長受到很多因素的限制，養(yǎng)豬場基礎建設，殺豬屠宰場容量，所以對于其他國家而言，也是需要類似的時間的�！彼�解釋道，而在同時，美國每年都還在過剩生產(chǎn)大豆，所以我們應當降低大豆種植數(shù)量，讓供需回到平衡。

　　他指出，目前經(jīng)濟學家們擔憂的是，美國農(nóng)民整體來說并沒有認真考慮大豆市場將面臨嚴重下滑這一可能。

　　而正如前述INTL FCStone報告指出的，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布2019年春季種植意愿調查顯示，在飼料作物之外只進行了一定程度的增種轉移。

　　“非洲豬瘟”疫苗短期無望

　　INTL FCStone報告指出，目前看來，科學并無法很快挽救此次疫情�，F(xiàn)在沒有針對非洲豬瘟的疫苗。

　　實際上，在美國，非洲豬瘟的擴散已經(jīng)使曾經(jīng)激烈競爭、互為對手的前50家生豬飼養(yǎng)與豬肉加工的企業(yè)開始聯(lián)合，以共同抗擊豬瘟的爆發(fā)。去年十月，美國農(nóng)業(yè)部授予全球最大動物保健藥和疫苗公司——碩騰公司（Zoetis Inc.）專屬執(zhí)照以研發(fā)非洲豬瘟疫苗。雖然這些措施十分積極，但疫苗的研發(fā)需耗時多年已是該行業(yè)研究人員之間的共識。

　　蘇德曼對記者坦言，目前非洲豬瘟對于北美養(yǎng)豬農(nóng)民而言也是一個風險，除非疫苗能夠盡快出臺，而“在這個行業(yè)的人對我說，估計最少也要2-3年的時間才能夠研制出疫苗�，F(xiàn)在的疫苗研制還是在比較早期的階段之中�！�

　　美國農(nóng)業(yè)部指出，哪怕美國出現(xiàn)一例非洲豬瘟，都可能會削弱漲勢，為這一雇傭了50萬名工人、價值高達200億美元的行業(yè)造成巨大打擊。

　　美國農(nóng)業(yè)部和海關與邊境保護的官員已經(jīng)加強監(jiān)管，在主要的港口與機場將檢察隊伍擴大50%。他們也使用嗅探犬來偵查生豬、冷凍豬肉及其他豬肉產(chǎn)品中存在的疫情跡象，著力檢查來自東亞與東歐這些發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟地區(qū)的游客。

　　不過，這也無法完全阻止瘟疫的侵入�？瓷先ッ恳恢芏紩�有新的國家出現(xiàn)非洲豬瘟，四月初日本和柬埔寨就分別發(fā)現(xiàn)了疫情。

　　“美國豬肉行業(yè)不再談論是否會發(fā)生豬瘟，而都在討論何時會發(fā)生�！碧K德曼稱：“他們都希望疫苗能在疫情擴散到美國之前研制出來�！�